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[中式食譜] 肉末炒豆腐


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8 v0 X4 J, O( }! `7 O公仔箱論壇材料
2 s0 \4 g7 F# n& v2 {9 }www3.tvboxnow.com板豆腐.....1塊www3.tvboxnow.com1 j" ~( b) g* m
豬絞肉.....120公克
7 D1 C* p6 q0 H2 B蒜頭.....2粒8 T3 ^! f6 B) X3 U$ p& T' k' t
辣椒.....1/2條1 _& b+ f) E( ^
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調味料www3.tvboxnow.com. _. l3 l6 u+ \, i/ A
醬油.....1大匙
) K$ K5 m) j, a" t& iwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  E% n0 L( w/ w3 u- S
雞粉.....1小匙www3.tvboxnow.com$ k2 s  g8 i  ]0 f/ @& |6 l
黃豆醬.....2大匙
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作法
: R1 ]0 R: y% q1 \www3.tvboxnow.com1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。+ k- A; c( ]: y5 \2 G- B% d' r, @

, m) G( T" o/ [www3.tvboxnow.com2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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- }6 p1 E# p$ R" o& M& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' P2 b8 X3 a1 Y

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