[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! @# Z# v+ O3 }& {
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙公仔箱論壇# B9 P# a) W6 j- w1 Q3 {

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% W& K& b2 g( O
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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! ]' d' m/ B& E( Y6 c0 \做法:     6 w  @2 O3 t  t! \+ M( {) u: H) [
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  `. R4 |" F# e$ U4 r7 Y
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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