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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 ~5 n& w! m% ~7 M
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# E2 K' ^8 S& J

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* f& `- T1 E# @  @tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ j3 v+ J. H2 E0 n  `4 S鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙! `; j1 U  |  Y( P4 O

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做法:     
8 x& c* a5 W, c$ R0 z% Z1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。公仔箱論壇2 a# M% k, P9 A3 A$ u3 F
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb" y8 N. Q1 u- q( \. i  z# w7 H
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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3 D7 Y" d; c; O. C- C" s) ^# H6 Ywww3.tvboxnow.com4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。www3.tvboxnow.com2 G3 J0 h7 _' {6 x! {7 _6 w0 \

8 m3 t8 L3 K$ q; R4 n+ s* y公仔箱論壇5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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/ y/ |. B, M( b3 b' n& _! nwww3.tvboxnow.com6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。  R' S8 g% v8 d9 Z

. e& A) Y- @( {: f# o1 ~2 Y8 @7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。+ U/ F+ N  j. W! _6 B: Z
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。
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