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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
! L! }+ e; Y2 Y: Y- @& ?; q: h. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙  q0 Z" ^" s, N3 b

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調味:     
1 [/ R7 i. E  e- o公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇5 y: {& H, r/ ?, R- C- H4 C
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做法:     : t- e) M( `$ ], ?
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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+ G% W# U7 o+ m% Z; ^; htvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。, L. r1 O9 w1 k, @( Z4 [5 i# _* p

! @( l9 R) J3 H3 M( J3 E' a# z公仔箱論壇5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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9 x: [5 P8 ?1 ?& ]1 T2 htvb now,tvbnow,bttvb6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb# f7 x$ N2 r: H7 M" w4 g

0 ]+ Q7 p# l, m公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 @2 d$ a0 _% V- s
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。. s; Y) q* V' m4 n. B3 {3 [, y6 y' e% f
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