[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         公仔箱論壇+ ~5 D* M/ [+ H
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙www3.tvboxnow.com5 s$ e4 [1 R; d/ i5 c+ t

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, R1 D0 f9 B" F# C  _2 a$ S: U9 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
2 D- }8 B3 |! |6 U6 Hwww3.tvboxnow.com1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
, I" J) \) o+ T/ t, |. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: w9 P3 m3 f5 v1 y8 }( t
2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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9 ]' ~6 i( B  h, ^# g3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ N% h0 p8 z" e
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。2 L; N6 S5 H1 W6 [
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。