材料:
! s# E: p9 b( ~3 b, U9 u公仔箱論壇冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d @% G+ f$ m- R
! n7 r# K0 u! r/ ptvb now,tvbnow,bttvb
( D1 l o m" k( Z7 N% E& b調味醃料：
9 Q" t5 ?! M5 s* W% {8 u9 jwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
4 ] G& Y$ J/ |# Pwww3.tvboxnow.com
- `' Q. C) S: [7 r' }3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F0 q2 k+ B8 U$ Wwww3.tvboxnow.com做法:
* p, a7 K8 S" D( C8 T. q( I2 t1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' G* v) Z0 l6 T5 ^7 z3 k
, r( m, Y! H9 h4 H8 X5 o; u, H公仔箱論壇2.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
* _2 U+ d8 i0 P2 [) {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ]/ O. i, O8 X1 b5 N0 y
3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。
7 F/ l$ j- ~# I" `公仔箱論壇
1 c) L5 J! w: d5 O公仔箱論壇4.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。
+ O7 Z: t6 P" B& d, J/ otvb now,tvbnow,bttvb5 V7 M- Q$ Z$ P" n& a) i! A. y6 S0 Y
|
發表於 2015-1-15 04:24 AM
| 