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[中式食譜] 蒜泥蒸草蝦

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3 b1 A$ |6 u' q3 s; M+ ltvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com" `8 S4 A' R; ]- e
草蝦.....10隻www3.tvboxnow.com8 D& H$ ~* P- \* _2 z0 A
蔥.....2根
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" r8 D) k; h9 I+ B% N6 e# v公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com1 G. D# N5 s; K, T& _! a
醬油.....1茶匙www3.tvboxnow.com  K5 i$ r$ Y. k% _, S
蠔油.....1茶匙公仔箱論壇5 s( u! q& [! S3 y- g7 D
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n6 [* O! }. `2 D/ ]
糖.....1/2茶匙# {7 Y6 q/ s7 u( a: _
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作法
# W% x. h: K, B9 C" [2 Mwww3.tvboxnow.com1.草蝦自背後切開,但注意頭尾勿切斷,洗淨後排放於盤中,
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬,再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。1 a  u9 e- R! b: \9 ]7 D( N6 a- v1 Z" F
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3.材料A煮開,淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花,灑至作法3的草蝦上即可。
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