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材料% P6 a s: Y- }2 |7 d) ]) e9 H+ M3 B5 u
雞翅.....2隻
$ n# s: X) K" C4 W4 J; i6 y7 k低筋麵粉.....適量
( b- K8 \% V9 t/ j: ^, J \) G9 P雞蛋.....2顆
+ L& I, d; J; E' b0 q; S; a公仔箱論壇麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 S: i! K* V1 P# O
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( c$ g7 s: K: g% N" Q- N1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com, l4 {3 M$ C3 u4 a8 ^
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' s' @% H! V' p) k# v) {0 Y4 {8 ~
胡椒粉.....適量
y A7 q# e( i8 [7 f$ Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' Q$ P @& M) P
3 S4 ~% v* y! i) y$ B5 k9 }公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 H* z# _6 H" z2 u
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。2 w' i Y) H7 V/ M$ D( P) ~
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。公仔箱論壇1 p/ w/ f. ^) q6 ^( b, R
$ ~9 w1 Z9 }4 Y: k O i% `/ e3 awww3.tvboxnow.com3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。$ V5 w5 j5 G. n3 z, [+ o
9 N4 {# H) X% Q0 L0 w% y- \8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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