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[中式食譜] 豆醬一字排


" k+ Z$ H, u! `$ ywww3.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 z. D  I3 [  l# S! t% N
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇% u' Y8 J; J5 K

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8 \  T4 ?8 k( F. ^! c8 a7 y7 q. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www3.tvboxnow.com0 ]: G" a' u, g
1.將木耳浸煮切細片;勝瓜刨皮,再切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 S& k5 D! k; i4 Z  ]3 z

$ L# Q# x1 f. Q, l0 e) f" P1 cwww3.tvboxnow.com2.將一字排斬件,出水後以凍水沖洗乾淨。
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- G1 d) |8 h9 }8 H* \3.起鑊爆香蒜蓉,再爆香一字排。tvb now,tvbnow,bttvb( s, F0 i0 _) l6 W

3 \3 L2 w/ B/ c2 z, |4.灒酒,加入木耳片及勝瓜略炒。
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5.注入清水,加入豆醬及糖,炆煮8至10分鐘即成。公仔箱論壇3 e( V- m5 }: H; ~6 Y8 U1 U3 r5 y
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