6 a r0 K* L, v2 c7 a' D1 r: {+ C5 mwww3.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y [9 R5 Q) V
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 T( V4 V4 q$ X6 K7 P/ d
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙% _ f6 @( K6 U9 Y2 t9 {) t
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9 K) g1 W7 R6 ?0 Z" Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 u# ?) x6 ~8 [, qtvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。公仔箱論壇( V5 o) g: O5 q5 `
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2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
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5 W; s. n5 S& {1 @公仔箱論壇3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
6 a. F' w: v5 M6 h! A4 k) w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F" |3 j. H- O/ y
4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。% K' K! T. u e0 [
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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