[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料公仔箱論壇, Z$ m- S. H, F; g5 U" Z0 Y
紅莧菜.....300公克www3.tvboxnow.com/ s( k5 `& G2 E; Y
麻油.....2大匙公仔箱論壇$ \6 C" e8 J$ X
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 w8 |8 J# }$ ^7 a
水.....2大匙
/ H" B, b. V/ @熟白芝麻.....5公克
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# `6 y" y6 E9 D- r: _調味料
3 G( I. `5 |8 H( A0 D3 C1 D米酒.....1大匙
% s- H/ L- r- [- X. R- [* \2 z鹽.....1/4小匙
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作法
3 \% v4 m9 t. [1 }% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇! ~+ C% ~. i1 v6 F5 x
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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; A" b/ j+ b/ A: `' |3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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