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紅莧菜.....300公克
' Q* q _2 ]8 y4 |( Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙www3.tvboxnow.com: M: N2 C. {2 }3 C; Y- v' @
薑末.....10公克公仔箱論壇% q5 G& @' P9 G0 Z4 m. o; d
水.....2大匙
( A4 h b5 ?! t+ h5 |www3.tvboxnow.com熟白芝麻.....5公克
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調味料
2 m1 G& C8 ]6 x) W; a+ Y米酒.....1大匙( ~* }, S7 q: ]2 o D1 j! G8 u
鹽.....1/4小匙6 Z0 P' D, B4 _: ~: S8 [
* |4 u: J5 R! [0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" }, R% D$ L+ j8 H& G2 Q
作法
/ d, R+ H+ S; G, G. K1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V h* t- m; z) ~$ U# Q
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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