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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     $ N% b6 F+ B/ ^9 y
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙) u+ S2 L, w% U/ R* Q
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做法:     
4 z. q. _* ]6 s  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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5 d1 g2 p$ [& X! p/ M. L' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。www3.tvboxnow.com" Q4 f9 W& e  s+ }; O" m1 Y# B

/ ~7 `- p; a  W  T+ c1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。9 `# J" k7 T# x

5 A1 f, i0 f+ s  G! Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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