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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     www3.tvboxnow.com4 K9 t8 P- Z4 ~2 L
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙公仔箱論壇2 q# m9 _$ Q3 t9 W6 T. G
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% @/ z6 I: o) R, t公仔箱論壇調味醃料: 9 k8 Q4 s+ L: B! O* ~& p
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:     www3.tvboxnow.com: b* l3 s1 ]" w- l2 D% l2 ^
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。www3.tvboxnow.com3 x. Y4 J3 K5 [7 Y' I

8 U  V# c! l) W) g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。www3.tvboxnow.com. w" c" M9 x" r

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