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[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!www3.tvboxnow.com+ J- q3 @* u" K7 G/ X8 {
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還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
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5 ~1 b) {1 r1 ?% |6 n$ awww3.tvboxnow.com白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個
  p' }9 D* g0 R, _/ e# E3 R公仔箱論壇蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml0 |, o6 }/ D5 S/ x  ?* o! Y
生粉/栗粉                            1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }3 o7 b, u, ^  L) Q/ Y$ o( p
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  K; S/ p2 p: `步驟
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8 f" W! V/ |; G, X! h0 ]1 C白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- x1 ^" X- i) _

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蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。www3.tvboxnow.com5 x; b5 ?8 y6 _, k3 f4 Z
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7 h& o: ]2 v2 J/ |0 [2 Vtvb now,tvbnow,bttvb煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  W" x9 j+ i
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注入杯子內後趁熱飲用
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2 S. @6 U) g# D9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; v1 N5 z' F! c0 F1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb- S2 O$ y* c: h  s

: v' Q, }! H! K7 ^9 L" w' ftvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。
6 V( L+ j# @7 \$ d6 i  _" t' ]/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N+ w7 j6 I* T* K$ V& awww3.tvboxnow.com3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
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