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[中式食譜] 芒果豬頸肉


7 w) b, ~" _; s& Z* m# \4 N; Bwww3.tvboxnow.com材料:     
  h. o( A& l" i0 S8 B1 v豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     www3.tvboxnow.com3 j, Q7 ?9 p+ {6 H; y% A$ G
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J' b5 M; {2 ?; O4 o2 y7 _$ N% X

- M" G% t( n8 v# X+ ^) stvb now,tvbnow,bttvb3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。; r& ~( }8 j% `/ m4 D. z
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4.起鑊爆香乾蔥片,加入豬頸肉略炒。" S: U9 J& j1 _6 }

5 Z6 F( c9 ]9 L* H5 I5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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6.拌入生粉水煮成稠汁,再加入芒果片。* d$ [" a; G( E
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。) M. a: Q, D# ?! h( X. d

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