來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
* N' t8 |" p. m3 y& I: O* K8 E. L西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 2 f, E/ T* o6 N! A; o
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 www3.tvboxnow.com: m" G+ H. c) {
2 v4 w3 F4 d! q1 ~8 c& c1 X7 Utvb now,tvbnow,bttvbCrème de patata y trufa www3.tvboxnow.com% r" h, K! Z# F n! Y0 x, m
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 www3.tvboxnow.com( F* C# e8 G1 a' N
) g* `* s% L/ \) eMerluza a la Donostiarra
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Pichon a la royale
+ L$ ]+ q4 E8 ~# v. O. c2 b) l# A炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 ) K V9 K+ r& f t) R' z
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Freses con Nata
: X3 c: [2 ^; Y3 C9 L, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 1 b( d. K& I/ D1 x
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. k8 |3 b* R: nwww3.tvboxnow.comFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。# r8 P h' P) O8 e# H* z4 s% `8 |
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浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb5 N- {4 F2 d3 X: C( g( R
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 V) E* s0 b
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西班牙小食 : z7 q5 Z( e6 D( t7 D
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 www3.tvboxnow.com. P) v/ I3 }. L+ {' D
鵝肝黑松露三文治
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯 8 W0 g) g7 v3 j. S
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 www3.tvboxnow.com6 q7 q/ t- y: X! ]6 a
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z, x( t8 b9 M4 l% ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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