材料：
+ j" {9 q9 E$ S& j% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e# q8 k8 K P
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克 A$ U& V6 v3 M2 i+ p; A
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
4 N/ @* m: B8 o/ Ntvb now,tvbnow,bttvb‧忌廉(double cream)─50毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 @ J$ o0 s1 p6 U
3 A5 f5 }# Y4 B9 m# c: F
+ ?6 [0 m/ L- [, C. R% W9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇: S# h. m Y1 u' q. H; r4 }" ?* @0 {! w# v6 L
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
3 Y0 X, {+ o. g' L* fwww3.tvboxnow.com
' R8 w c* }/ I" {5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.放入焗爐焗30至40分鐘。
5 f! |) F8 r6 p Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 l/ E- `+ O6 ]3 W0 u6 e
3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。www3.tvboxnow.com9 _! I8 l# F: N! g$ S
; y7 Y# t6 q! t3 i$ n# o1 \+ h
4.薯仔焗好後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" H7 W2 O8 W2 |, A
公仔箱論壇) b+ f" d( D# W$ b
5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。# J% Y) Q( l; r* J& O
- i7 K9 N! [! O3 c3 ^2 ]6.慢慢注入忌廉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, c5 Y( _/ e$ [3 x
公仔箱論壇; T2 ~% @. r/ u6 j+ ^; K( E& V
7.將薯茸釀回薯仔殼內。( V# m' E, ^& X1 x/ t5 }
tvb now,tvbnow,bttvb. L, q+ D( m. _( d
8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
9 T* x% h N5 W( y; q; s; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q# D/ T- S( ]) x9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。* O) U& s* T: _+ K. I" [2 ?- q
. B0 W7 T& m0 @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; ^" C: }- k- u% w/ N
貼士：
& s5 Q7 ]/ A0 u) Ewww3.tvboxnow.com1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。* t/ ?0 I8 g& `% Q Q j/ g0 l
& U2 p" T4 C2 k& jtvb now,tvbnow,bttvb2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
% K2 f7 [" w. j8 i1 s公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-28 06:09 PM
| 