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煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ S; k5 l1 J2 c N W
% w* t' g% [" n+ [6 v: d2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。www3.tvboxnow.com) F/ T1 Z+ A, {8 P3 D, N
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。# A7 q8 J X6 x* E$ Z- |: u
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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