材料:
3 N6 [9 R2 S! P: r" \; Utvb now,tvbnow,bttvb雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法: www3.tvboxnow.com/ r$ ^4 Y, ^/ U( E
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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^6 `7 I: O1 t# h2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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% L- q/ l3 u6 _/ Q& k8 m( N3 ^3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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+ M% R* M# ^& L' q, q公仔箱論壇4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。2 i4 b0 r1 Z& u) l1 D- j
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。; G! o# }" E$ W; E! z, [
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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