[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     
$ p. w% L# Q' v, _# S3 g6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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調味:     
, R& m; I  e/ ?3 W9 V3 z% z) H" [; u椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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' K6 W  U9 B% a) H/ f公仔箱論壇做法:     
. Q0 o  y: p: f' M$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [; r( g9 K- m6 O3 ]3 a1 j1 B
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。- I. t9 H) j3 `9 S
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。# e+ S( H2 z  @6 x, V- l& P
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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