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[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

材料:     
' {* H: U4 u% y2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙www3.tvboxnow.com( A1 n% K0 ~2 o: V" F$ m; q! _! O
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9 [  q9 j" I2 O% u$ b公仔箱論壇調味:     + D, F! i% j4 {: ~
椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     www3.tvboxnow.com9 r1 F% L* R( E. [! K
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
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' L. Z6 w6 f! S$ z( H$ x( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。
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& Z: f5 @, e+ G. i9 ^: P) Zwww3.tvboxnow.com3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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+ l$ v3 D7 E; k! [! |1 O4 ]* Htvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。
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