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材料: www3.tvboxnow.com# j7 {3 I+ p0 M- ]3 p2 \
韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙, Z3 \! s( s+ i6 }/ B
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9 _" d# u7 ]" ^ p4 c( U8 a, N6 I做法:
- M) F6 A8 ]+ p: _& M1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。" ]) i9 y- z/ q; U3 b) O5 D# Q
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2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
* d. e6 L5 Q$ j* G" e+ t' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J! l9 L. n4 N. L1 |2 M3.食用前,將五花腩切成薄片。
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+ Z' o! K) ^9 j/ e: K9 G1 S/ ^$ K* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。
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