[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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# ?, S: X+ B8 |. {9 k1 I材料:     % R. C* s' {9 Y8 P5 [, u  ^
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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) {; w0 v7 A6 v# R做法:     
( k! ^' @4 q5 j4 B2 H公仔箱論壇1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。tvb now,tvbnow,bttvb, e3 g' C1 g* `: P3 b' ?3 R$ c
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。公仔箱論壇+ b+ S8 t4 B+ q' P  @* m4 [

$ C. `$ c9 q8 r9 r! H" Y; V公仔箱論壇3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。www3.tvboxnow.com  p3 O: X: m" S/ U+ x2 S- H* Y
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4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。公仔箱論壇. A8 n, G* q1 \9 s' L8 b
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5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。
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