材料:
, F# t" o! A0 W9 B' V/ j2 _www3.tvboxnow.com冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙
' L8 f& r9 L& |2 h2 s& a: }, I( Y1 v1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V2 c7 n( T {# [公仔箱論壇4 a2 b4 l G" g# O/ V
做法: 公仔箱論壇' a3 F' b. i6 D
1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。www3.tvboxnow.com2 s' |3 o) |# `' i$ K6 @
6 {$ A% M0 z# l4 i9 I. j2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。
6 j2 v+ C/ N; ?/ g- O5 Q公仔箱論壇
4 X% N- u! f9 Z* b' l7 owww3.tvboxnow.com3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
# W7 K; M( c$ R, N3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {0 q4 \4 Y/ J4 [! A, r% Y公仔箱論壇4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。公仔箱論壇5 Z7 B$ p( a5 R
9 s9 b5 _/ g: D9 m
5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。公仔箱論壇* O- ?! O l- x; \) D6 n- A% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 W" @3 H+ c5 d
6 y* q i& `3 c3 N. U! b
|
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 