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材料:
3 ?' L$ M7 t4 C* i公仔箱論壇雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ a! U$ X q2 A! o& X3 F
6 B8 u! v# J2 o. B+ ]' ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ E* U- V! z$ F7 B. U
調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 - @) v$ O8 C# ?3 P- Z
8 S' W' h, _: R3 t5 e5 x& \# `醬汁: 公仔箱論壇! _* t: U# k, `" X& k/ Q7 B* ?: N
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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) D3 s( ]1 v' E公仔箱論壇做法:
- P5 e5 |4 n1 P9 f g* \# ]1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。5 R/ F# R* a# _1 L6 q y7 A: [; `1 A( [/ G
( ~, n, h$ Y3 }4 K" a4 t2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) w+ _, Y T3 C
6 {, L( c: S1 b# o4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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6 `3 ?( U; n6 n8 O$ E0 W( _6 t2 M7 a4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。www3.tvboxnow.com% ^2 Q+ j, ^ ]/ p
) t. a! \" T' x& k5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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