9 N! n/ Y: M" W2 f$ u% t/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
; o3 \! K% @! |$ Nwww3.tvboxnow.com雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb, D% F' ?% ?: }# D$ h
" J% l4 N& @- Q/ k0 i2 \- [* a醬汁: tvb now,tvbnow,bttvb- v( Y% H: z) S1 F5 \& w; N2 w
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, |) n* A6 R3 r9 d* J& I% g
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做法:
, J5 r' n7 h: R8 I8 {www3.tvboxnow.com1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇1 t' ~! ?) E0 v, k# Z# ?
- b0 f& x. j- [! t2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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0 h" H8 ^8 M) y: A1 ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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6 t _7 O% }5 ]7 z" `: |( wtvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。公仔箱論壇# l3 K3 T( n5 h" v
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。) i; _& k7 W h5 G
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