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材料: 公仔箱論壇% T3 m4 x; @ l J
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ t- E# P& g' }" q
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( f: V. Q- b4 E+ L7 i q, k4 u' T2 n公仔箱論壇調味:
; [, v d: c6 W: E鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）. k4 x' i& _) Y6 }
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 q" f6 K& T$ Z; M8 g& T
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。2 F0 Y a/ u9 z5 R
4 z( Q' C, y- [: x5 e, Y2 s9 w7 {2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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7 Q& u/ c6 E- I$ b: W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。6 K. T3 c. w6 N2 |
' \: d. ], h6 ~2 p, e! @公仔箱論壇4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。, U4 [; A4 ]. W) S" T
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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