[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
3 I4 y( Y/ F% X% r9 e+ c5 X+ T0 c# L公仔箱論壇番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量4 v0 y+ C7 A. p- y) d
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做法:     www3.tvboxnow.com* ]) y# R' i1 Z+ a8 A9 V  ^
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。# X/ i* b8 E6 `9 e1 v

; ]9 P! O- G4 a" `: d. o; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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) @( v" g: X8 n$ d4 p- N! X. L5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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$ n8 y9 Q5 G/ `& ^' A公仔箱論壇6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ y6 e! v; G' W7 p6 m$ i  `. ?# R+ o

* L8 v& g) I# S: C) l5 h7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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! f4 E2 g' P. _1 T7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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