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[西式食譜] 韓式香香芝麻雞


7 q4 }( D9 n# x& c$ K2 P4 Zwww3.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) l$ x: k) @3 p. |( j/ ~
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
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( ?" O" Q  `( ^* v8 [; V7 Mwww3.tvboxnow.com調味:     
0 Y! R5 t. s; F5 B2 u# n醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙公仔箱論壇; @7 b3 |3 i7 v, w$ ^/ r: E

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1 V4 Z/ U( t! C! O做法:     
( \: f; _5 m- n4 Z1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。
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6 x% l, y7 [0 _# k公仔箱論壇2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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9 H) ]( K5 ~8 A4 |2 K" }3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' H. y! {2 X# @7 h3 l
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4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。
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