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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     公仔箱論壇; C" O) g3 g) \
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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調味醃料: 公仔箱論壇" P! X7 r0 P4 v$ c3 i, t: @
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 p: ~' L; e5 ?8 l

. _+ ^9 `) F  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 公仔箱論壇' x8 O* l6 o; o+ E, O7 o4 b
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙: n. x* S: @* K' e

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  e8 f' u* L8 i2 Q3 ?# N4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ b/ w. G) i3 l2 d' @  C  C公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 E* _+ R. z

: @; E5 U6 g( S! q6 t2 G: M( A公仔箱論壇2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
1 a) _5 E1 o) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" r9 o* A( ?# k) ]. R* ~
3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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5 v0 @6 e, z1 i( g4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。www3.tvboxnow.com- o* c% ]. I6 Z5 t0 S4 N+ |) C: T- Y
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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