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' |% {5 L$ I- ^4 f( H. ?勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 R" ^) E: o, C( Y$ f6 o
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做法: 0 B, H& v- a# O5 a6 |0 u- m7 n
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。. I6 h$ h" E% R% i/ U/ T
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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0 Z8 E8 ?0 c% W) h4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。+ c! t% B' ~7 N: @
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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