材料: ' J, l0 T; K/ e6 I u
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N& e: j N( G; K) G0 l( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 \1 I; D8 c* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! G: s' D! {: H" {
調味芡汁： " \8 o, T" W# s1 d
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙1 L$ Z6 n" j' \9 X, {
* z2 \( Q+ {% f/ K
1 K/ V; u7 X! b6 k* H. ?- A+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 y0 g0 E$ b6 j% U
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ u" B9 a' S
tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ [. I/ K; ~
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
' T8 }3 d2 K/ R/ x3 ^- m+ Q: L+ g
7 S0 G y) Z( v, [3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。www3.tvboxnow.com6 w% z# c9 [! D3 @
公仔箱論壇( O! [+ w3 t$ A* F5 @/ }
4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。$ _2 P8 d6 d; V. K+ \
4 B8 O; @7 ^9 [# V/ ?. t l1 K5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
2 Z2 E# v# [! F9 ^www3.tvboxnow.com U' h% o% x" Y; E
|
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 