# t: f6 [( B V: W. g. }; rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ S; M% ^" }( Z: C& Q$ Y& ~6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯧魚1條、蒜蓉2湯匙（煎香）、洋蔥碎4湯匙（煎香）、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙
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# j: V/ B( p8 I+ Q0 Z$ \* ~, Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇$ L) X7 y' X; r" i2 I2 [! q8 G7 s7 e
鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ N. `* L6 K: q. O1 t
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做法:
6 g: l% L7 k, @# u* a公仔箱論壇1.將鯧魚斜切成2段，在魚件表面各輕輕割一刀，洗淨抹乾後，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.在魚件表面撲上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出排放碟上。
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3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮約3分鐘。www3.tvboxnow.com; G! Y* N. G1 e
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4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中，以生粉水埋芡，淋在魚件上，再撒上餘下份量的九層塔即成。( P0 a6 M) ]' c. g# a
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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