) }( L: M* P! _) H材料:
9 ?( A' S7 J pwww3.tvboxnow.com煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半(切條)、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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8 x* U3 W" n* `: btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 F4 W. u1 {; c# r! L
調味蛋糊:
/ g. b3 a, B- b s雞蛋1隻、生粉2湯匙
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$ r) Q. s7 ^; r做法:
& F8 M$ Q d' N3 T% g4 Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。
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2.將蛋糊料充份拌勻,將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃脆身,取出備用。
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& J9 ~& P* ]* O. [2 d$ ]公仔箱論壇3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香,加入普寧豆醬及雞湯煮滾,煮至汁料減半變濃。
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7 ?- u8 U$ g8 o& f7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入梅子酒,加入豆腐兜勻,以生粉水埋芡,撒上豬肉鬆,再撒上蔥花即成。% H( o# R) j$ H+ _0 e; B; Z
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