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[中式食譜] 臘腸胡椒炒雞球


9 I9 A9 X/ q* z' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; B" k0 m9 t. |2 c% p
臘腸1條(切片)、雞髀肉300克、洋蔥半個(切角)、乾蔥4粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵(取葉)
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4 y2 _1 Y. ]  i5 k; {5 x% Z. ]調味醃料(雞肉):
8 {  W  A) s) r; ~/ b1 Btvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! S. i& G& ~! ]/ }, C( C2 L* U- G0 ^% v
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芡汁: 公仔箱論壇5 M! G  x- {0 N9 d! q' C
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙8 w- m) T; P; f8 {
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) \5 l. g$ F) m
1.將雞肉沖淨並抹乾,再切丁方,與醃料拌勻待10分鐘備用。. b  B1 J: V" D* f1 X

; i/ k7 V( _$ Y2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨,備好其他配料。
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0 \& @- U$ E/ w; m* w! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊,爆炒雞球,取出備用。
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5 C# T; H8 X2 h, H( {2 `4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒,將雞球回鑊,加入臘腸片爆炒,灒酒及埋芡。- J, s6 e; c8 b& k7 v7 q  b
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5.用九層塔葉拌勻後,即可上碟。
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