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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a s( t$ n' j
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯www3.tvboxnow.com" ~0 f% s* Y- U U$ |* m. q+ N6 Q
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! J/ z$ q. o* a& u調味醃料： # y5 Z; U9 ^9 V3 I1 _/ n- C2 y
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙www3.tvboxnow.com5 E) j3 f" Q6 V$ u2 B% U( Z
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: A. l6 \/ }, \) N" {5 _( e5 f0 E- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 h! m& M( }& l: X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。www3.tvboxnow.com9 [, n8 P! l* c3 c! S
" S- Q* I4 t, a- b+ h0 H1 b公仔箱論壇3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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% b: |7 ?0 N, _/ x/ u( s公仔箱論壇4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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, V* c3 L# g) r( j: u4 itvb now,tvbnow,bttvb5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇( K4 J! l# O8 }& Y) n6 B, G) P
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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