[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb# w( K) D" ^0 c' y% K
材料:     公仔箱論壇2 n/ e  ^1 U, u7 M/ {2 Y1 ?3 ~' y
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許公仔箱論壇; [$ ~2 \) X9 z4 e9 g) P. s1 }
6 P- |: r, B5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' b0 U  f# V& y8 {7 n5 N& a
做法:     公仔箱論壇7 f2 W( e0 B5 m5 U, [! c
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
& c2 q8 F  {) `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }! w% x5 q3 Z* T" z2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
  h* {- N7 H" E! Qwww3.tvboxnow.com
, [% n/ l( G. z; n- H4 ]  l: }公仔箱論壇3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
5 p  X7 n. H! E, Ytvb now,tvbnow,bttvb
# p; a7 m7 a7 \4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
0 r  J' E" _6 }' S6 H4 _( x4 c& Z
0 p  y3 A& d% V" [5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。公仔箱論壇- W) N  h% k  m5 q8 q, M. {4 \

+ r5 B; U1 f9 D) V& C2 O