公仔箱論壇: J# E5 _; O: B' k4 \! K2 R
材料: 公仔箱論壇& ?; r( @, r" v0 K# a7 M
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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4 U$ M Y2 V7 x2 k公仔箱論壇調味醃料： 1 E# O' Y. q- m. \0 J& p
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法:
8 s/ K! {, b6 s/ X9 X! H) Stvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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, j2 Q6 J5 s% a* t4 ` s" jwww3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
1 ?, G `" W/ ?8 ^- Q4 Z4 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" N; D( \- J; f7 { ~
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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% g! C4 H( K. ~& p( Ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 R% K( a8 l' x- A9 c
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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