材料:
" ?$ t& ~( q( O$ z臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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& x' @: _4 `) a* _www3.tvboxnow.com調味芡汁(一)：
2 l8 Y) t: W& d( ~9 r( o( g5 V薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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2 B; I) _8 Z3 v3 u, N- Z2 Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 D1 m/ Q* c n- a: V' c& E
芡汁(二)：
/ r9 L, e: c( [- b# r1 rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)：
2 |5 z# P. c: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1隻
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公仔箱論壇5 A! g' c) x1 I; X$ U
做法:
0 S; \/ P9 [& X2 gwww3.tvboxnow.com1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。公仔箱論壇2 L: e" G3 ^+ t
9 S1 y/ s) C! a8 L& X; {- K: P公仔箱論壇2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb" v. C) l1 L% p, q5 D
) G1 ^9 a) |) x4 n3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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3 T: Q6 E& [/ r" @6 }- gwww3.tvboxnow.com4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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