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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


/ A8 B8 @: O8 `6 C材料:     公仔箱論壇0 J! j$ E7 `1 |2 P
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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做法:     
. g5 z0 a7 X, @7 a5 K, m1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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1 p5 p6 Q# d, j) m' ?7 {4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。公仔箱論壇  h$ M4 y% V. Z# U& q

* A' t8 f  y) e/ e: Z, w公仔箱論壇3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( j& P+ x8 K) q9 d2 q# z

8 a1 D& ^& W7 x  K4 t/ ptvb now,tvbnow,bttvb4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( q, Z$ i$ U. R
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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