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[中式食譜] 蒜蓉黑椒牛油大花蝦

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材料:     www3.tvboxnow.com8 c( l$ p0 l" _  h# W9 A: U/ F
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ l# g0 v) m/ R

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/ N+ u/ Q+ ?8 rwww3.tvboxnow.com調味醃料:
9 z; P) v+ m2 F7 L+ d: }! o8 s. T8 {! m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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. M. B1 Z8 L) [2 w" Uwww3.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ k' L/ {+ ?& F, G! U( s: b" X" D
1.將大花蝦去鬚爪去腸,洗淨並吸去多餘水份,斜切成2段,與醃料拌勻備用。
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" i. H6 E2 q1 P6 kwww3.tvboxnow.com2.將花蝦與少許生粉拌勻,下鑊半煎炸至香黃,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 C" `5 h' m% F$ y
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊,以慢火炒香,加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。公仔箱論壇2 Y  E; A" d& n1 P

8 J( Z: k# u- J: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁料煮約2分鐘後,將花蝦回鑊兜勻,再焗煮片刻,撒上蔥花即可上碟。  |3 e) q  b# S4 l6 {7 S

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