公仔箱論壇4 n( q( A! [/ Z1 _8 G
材料:
5 _. \: x7 c( Z西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）. Q$ R& u6 @! Y2 v
4 H, g$ f; n( x9 l W% T
5 F1 T4 x7 {) V. G) P4 {6 Z) h, J) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁：
+ J# Q% R: C: H& M' u/ Uwww3.tvboxnow.com油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
6 V4 p! r0 I+ [" y, b: f% n- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 D% [8 I' j3 ~: H- l
5 }/ n5 N E/ r1 l/ Awww3.tvboxnow.com調味料：
) I# b% ^) ?& W0 u) Gwww3.tvboxnow.com上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙! w: z2 H. f! n! {
' h% O$ t1 O; }+ O5 ^www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& H7 b# Z4 b* L8 [2 W9 b
做法:
2 [# L8 P* i# ~# [( ?3 X) A9 Qwww3.tvboxnow.com1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
+ F+ W7 R. y+ L) k: `1 M; n7 ?+ h- {* }( C4 k1 n
2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。& Q G2 i+ D4 U' g6 O" T
; d0 V9 S4 r! r& |' S公仔箱論壇3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。公仔箱論壇6 a# H4 W, P* T% g8 j
|
發表於 2015-2-15 05:33 AM
| 