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材料:
, P; B( V7 o! w. Z" H3 u) v W6 X+ ?8 Z西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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調味芝士奶油汁： $ z5 C! b2 p: j2 `
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 $ T" I$ B5 X* r: k. F8 l$ ^; e* }5 L
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! r1 L3 f! ^6 f. q# }0 fwww3.tvboxnow.com調味料： 公仔箱論壇8 r+ p. v* O, b! e* W
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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做法:
# x& x% j" J7 ]/ y% xwww3.tvboxnow.com1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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5 n: H5 N5 _, p6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
- H' z3 z7 r; Q2 h# X1 I3 j& j& S" J- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j, b) C/ G$ C5 S3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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