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材料:（二人分量）
- ^/ m& {4 D9 q# l- r/ o' `4 Ytvb now,tvbnow,bttvb風乾火腿.....1片
, F3 i* h0 b. h4 a9 `www3.tvboxnow.com橄欖油.....30克
( A* d4 o o5 M5 V$ u* ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克
9 d" S; D+ R: N* O9 |: P. d0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克
+ S4 A. `0 J9 J" _% k' |/ M西蘭花.....150克www3.tvboxnow.com3 Z( ^5 |! i" Q/ Q+ Y7 P4 A: X
; b& w9 \2 c! ]6 o" ^- c4 t. O: [" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 n7 x8 m: b4 {, Q. D2 z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 D( l6 _; E$ P# _# l) e, n8 [1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h. T$ _1 `0 f, f' t4 L! H
% u H% \9 q# P. l9 k! m8 x$ otvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。4 i% N) e: T# v$ z6 N7 f( U" z
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~ o9 j) u \
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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