材料:(2 人份量)$ W! L4 s4 j. q8 \
/ S2 W# x2 W4 R. f* t+ |0 k7 j5 twww3.tvboxnow.com雞蛋 2 隻
, E5 o% ^. ?. ?: e% otvb now,tvbnow,bttvb小帶子 Bay scallops 12-16 粒
' `5 ]0 q" _4 Y, W) G4 C" _- r雞湯 200 毫升0 x1 k6 R9 w. {. l! h$ z! z, O- A3 c
麻油 少許
% y6 B( _5 S7 `" z1 ^& Q& {. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D& i) Q4 U; h* J
鹽及黑胡椒 適量www3.tvboxnow.com5 W2 O" E; T+ g2 a
做法:
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帶子略沖洗,瀝乾備用
}; P `& p( u |www3.tvboxnow.com雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次 K' C! n" p0 a
將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |