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7 ~, |$ Z: b3 L( ~! R' A7 q$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味公仔箱論壇+ w& I. e- z& a) p/ O P
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材料：/ @1 c8 y3 W6 D: Y8 T. ~% b
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- K7 E+ Q5 | y# Y
; c( U1 N$ w5 @3 cwww3.tvboxnow.com6 n& B, S5 z- V" }& s2 B2 p
調味料：
& O8 c4 E5 o N: |7 ?www3.tvboxnow.com蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 \5 c: e/ g9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F `/ J. l- j6 I; f1 B, i
; d: C+ s) a7 P8 y3 T( U- ]( ~" F粉漿：
' o. {' A; u2 G. `, @6 J( f# ytvb now,tvbnow,bttvb粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙公仔箱論壇6 k) o; \9 V% s' S! I
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1 i5 x! q* w Z公仔箱論壇做法：
N5 U2 Z! N3 j1 t( R0 M8 Z. S- C1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲+ E- Y9 Q. l0 b& p0 \* k
/ L) a. ?7 H* Y% M) a% ]5 H" Y- o2 A2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起公仔箱論壇7 U6 W7 u8 Z. k- ` J0 Y. S' V3 _
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3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋7 |. p; v* f- e( J; g3 H4 k
' v& G6 R) k0 j& I8 K+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍www3.tvboxnow.com' H# T2 y4 e$ W) b
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5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
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7 D4 z7 x% u: Y8 m, ]tvb now,tvbnow,bttvb6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
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4 b# W% b: X" Y( t. z在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# m* o. @4 W" p6 D' X% d
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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