春節熬夜打麻將，小心別成為「兔子眼」！徹夜未眠伴隨而來的眼部乾澀、泛紅，如「兔子眼」等問題令人苦不堪言！中醫師提醒，要改善上述問題，除了降低熬夜頻率外，不妨食用有助滋陰清熱的食補料理，舒緩不適。許多大小朋友到了春節，就像脫韁的野馬，似乎有正當理由可以熬夜晚睡。但是，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，雖然熬夜行為偶一為之，並不會對人體造成太大的傷害。不過，若未拿捏好箇中分寸，6天假期都讓自己處於熬夜、睡眠不足的狀態；該休息的時間不休息，人體臟器得不到足夠的時間恢復，又要工作、玩樂，體力處於高度負荷的情況下，便會持續燃燒身體的能量。
5 s, Q. C6 G6 @1 Wtvb now,tvbnow,bttvb一旦人體能量透支到一定的程度時，就會造成的陰陽失衡、陰虛火旺，出現口乾舌燥、口臭、眼睛酸澀、眼睛紅腫發癢等不適產生。www3.tvboxnow.com( }6 S* R& I7 _0 g) t. J7 o( B! \6 X
降虛火這樣吃！3對症料理有效舒緩% i/ p) _. a+ S6 Y' b0 L% K) t* n0 F
周宗翰中醫師指出，想要避免眼睛乾澀、發癢的「兔子眼」問題，擺脫陰火虛旺現象，除了儘速回歸正常生活作息、維持充足睡眠外，不妨選擇日常生活中常見、容易取得的白菜、蘆筍、菊花等有助滋陰、清熱的食材入菜自製的3道料理，達到調整體質、輔助改善虛火現象的作用。www3.tvboxnow.com- w( U# k# o; t1 l8 k. U
★悶白菜(3-4人份)
* e) w# P |# X6 w- s# } jwww3.tvboxnow.com材料：白菜800公克、紅棗3個、生薑3片。
$ }, n, J) F) Q- u/ b' n' |/ Q作法：www3.tvboxnow.com8 q" ~7 ]( H3 \% c+ G( h5 @$ j& ~. L
1.白菜洗淨；蜜棗去核。一起與生薑放進鍋煲內，加入清水2500毫升（10碗量），大火滾沸後，改為文火煲1個小時。
* M$ F' N: F1 v- _1 jwww3.tvboxnow.com2.依個人口味加入適量食鹽調味即可。www3.tvboxnow.com$ E: ?! ?% i/ m z
效果：白菜，滋陰清熱，能調理睡眠不足導致的陰虛火旺現象；生薑、紅棗可以補充流失的元氣，調和人體營衛之氣！www3.tvboxnow.com2 o; r7 b2 J5 q' Z
★百合炒蘆筍
8 z8 l* z4 u, K2 Q0 j7 pwww3.tvboxnow.com材料：百合1粒、紅椒1小段、蘆筍1小把、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ R7 F) o) p6 @# L
作法：; p- A9 \! ]( S" u' f
1.百合洗淨、剝瓣，蘆筍去粗頭、洗淨、切小塊。紅椒洗淨、切條狀。
+ A1 J. S' ~. @" Y5 W/ Y$ R2.熱油鍋，將蘆筍、紅椒入鍋炒，待蘆筍炒熟後，加入百合、鹽，炒至百合呈透明狀即可。
8 }4 K4 _0 o( B& }' m0 K0 S公仔箱論壇效果：百合，能滋陰安神；蘆筍，清心降火；一同食用，有助改善熬夜所引起的陰虛火旺問題，舒緩眼部乾澀不適。( L8 t( f. } U, C6 u" z
★葛根菊花茶
) Z3 w- t! s7 q' Y6 dwww3.tvboxnow.com材料：葛根5公克、菊花1公克、綠茶3公克、冰糖適量。
# x, _' }, S t. g公仔箱論壇作法：將所有材料混合後，用滾水沖泡30秒後倒掉水分，再次加入滾水，加蓋燜5分鐘，最後放入適量冰糖調味即可。
, e4 b9 Z: w! F p& Ewww3.tvboxnow.com效果：菊花，能清利頭目、通七竅；與葛根合用，有助增加頭部氣機循環，使思緒、眼力更清晰。 |
發表於 2015-2-19 04:56 PM
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