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[中式食譜] 年年有餘暖暖紅


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' W* R# Y+ d: h# G/ O6 z" @6 p1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
5 f! n7 y6 S- N7 q8 v0 v% Y% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ o. G+ _' a1 P7 d
公仔箱論壇: }' y: |! K0 B3 a- s% e
調味:     www3.tvboxnow.com) p  q! X! \: a8 m5 H& r
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. R. {. N; m+ {1 K1 G$ G

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做法:     5 G7 N- Y7 O  a" p# i3 @* `
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。/ G" m  ^' T' U/ |7 r% N- H. C8 ?

- J; H, `# Z/ u6 O2. 另將青衣魚柳切片,用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。www3.tvboxnow.com. g' P7 w' U3 h! y) K! I5 a

6 g1 d' {9 j. c1 z7 [$ f% @- h, _/ ~www3.tvboxnow.com3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲,再放入攪拌器內打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! O  |/ Q1 ?: L$ N

1 a& e' x& U' @) B1 I# gwww3.tvboxnow.com4. 起鑊將魚柳煎香,加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。8 `  Q7 T) Y2 M/ k( a

; w1 n4 u# ]8 i; z' U! j$ E' z5. 倒入茄肉煮滾,加入魚露調味,上碟後以菜心圍邊即成。
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