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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# k1 S$ q" `, O! f4 ^8 q9 I
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）：
' P7 l; K: x( G% w8 `橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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1 X# L: m9 v+ m4 M+ M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n" B6 \7 |9 _' q6 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料（雞）： 公仔箱論壇6 h( I5 S) _1 @
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ S4 a4 a- g. m7 N
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調味料（洋蔥）： 3 p" z; N0 `% z
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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做法:
; N6 v+ V2 g% i1 i( [) u7 I1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。8 X5 A% ~" |4 N: t
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。www3.tvboxnow.com% d' n# I5 A1 \4 I0 a
$ J+ _5 k1 s9 O3 ]( M3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
! B- [# s9 Z3 [# l- Y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t0 r& w' {& y
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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