在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 F/ [& Q4 G
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 U! ~6 y' Q9 x# \
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* n; l) I9 l( E; o) E" v+ V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# ]0 e' d( ?: E5 b
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! ?+ j. @# |& Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：6 l: ^3 g x) ]7 u( q# q' q
絞碎魚肉225g
; x2 I; e- Q2 O! P6 e9 s 嫩豆腐1磚公仔箱論壇1 q& p5 ?/ f/ I* z1 i$ V
雞蛋1個
: ? \ p9 k2 j3 Lwww3.tvboxnow.com 蔥花少許www3.tvboxnow.com! n8 P, u9 b. ?3 b4 H; M# K
胡椒粉1茶匙
+ g' D8 r8 n3 H% X! K5 b2 O6 ]( ]" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1茶匙8 k% D& u' A7 L2 d5 ]0 r$ s
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: T) m) v( p G
熟油1湯匙% n7 D, ` H$ Q/ s9 @ V
生抽少許
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做法：
; u% V9 B9 y; o) E" M8 N9 B+ ~www3.tvboxnow.com 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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+ } _+ F" o8 Y. J4 y公仔箱論壇 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。www3.tvboxnow.com5 g6 U0 g* i+ N( g. J! L. x! z) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( X1 F5 Z- v) v& A3 N: l
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。% N& [ a6 v* M" X. Y$ L% N; a
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 ~' e8 H9 Y; h
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5 G+ y- q" P1 P. P8 otvb now,tvbnow,bttvb又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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