材料: 公仔箱論壇$ b9 B0 k9 Y% |
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙
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' c4 i5 B8 Z j. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 調味料(餡):
' d9 n8 t6 m. i8 B雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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7 i9 [ X9 G6 l: v$ R做法:
- u% T$ H- @, P- R: j7 a+ i9 W1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。
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+ J# W4 `2 l4 y公仔箱論壇3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。
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