& O n1 M% y) o公仔箱論壇材料:
+ w* ?1 p8 c1 q: |2 n) T0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）
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調味醃料： * `0 L3 J! |) H( Y! [
生粉3湯匙、雞汁1湯匙
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3 e% s/ a+ Q- L4 y) r7 }0 R" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H8 k, ~+ W7 I9 T1 c$ Rwww3.tvboxnow.com做法:
( K4 m, K6 b! Y1 w! V4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
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2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。9 ?8 a2 P1 z* i! \2 V/ L2 ^
! M' a$ _0 ^( ~8 ?9 s. @/ G- Xwww3.tvboxnow.com3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。# H9 \/ W; \" B8 `- b
1 L! }6 S D0 h1 x# \公仔箱論壇4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
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: [, q, i1 ~% j p6 |# [% }' _5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: s j) J* M7 p
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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