9 W4 b. z/ z0 b xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 q+ e& A* J, A3 x3 i# n$ ~$ Y雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
) J9 T- n1 R3 Q K4 o7 L2 k1 c# q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% {. s1 p2 [& `& g6 f0 p! J% K
公仔箱論壇3 `; y. u! G3 W
調味醃料（雞件）： 8 m9 [- Z5 @/ d- a% L
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
( u% H, ^7 [9 J9 }4 Z e! m8 C# ?1 S公仔箱論壇
R& a ]; \* {1 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 D, `/ X8 s' l0 j
汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
; w0 k0 j! T1 {& [! b; ?8 Y7 Q" K3 Itvb now,tvbnow,bttvb
, G& T. r6 w. d( d0 G8 P" ?' Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ ]1 {) j' N# [5 G# I* O
做法: / P" L6 `+ s# z4 x! t) p9 V3 M
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。
/ j0 O7 k# m% I! U/ N. L1 _公仔箱論壇 e' Z+ V& E U4 v* K7 D% [
2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
3 z% l% h* K8 _9 C S* ^! s公仔箱論壇公仔箱論壇5 P7 T) {$ {9 b2 _6 N" [) e
3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 [' R3 O, s4 p R4 I4 E5 Z% O
# Y0 W. W7 a. E) `: A公仔箱論壇4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。0 Y) S9 z1 O+ I$ b
( p+ ^' A/ u# [1 M: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 