[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
2 F3 I8 u/ T- b- o8 @www3.tvboxnow.com蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
/ [. o( v0 J8 b) y7 M$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
% q# K: J1 x; W" I; a香油、醬油各少許
8 e9 H4 t4 S& j! N. q# J$ ~公仔箱論壇做法：
$ m3 S: u7 J; N0 P6 L/ |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
" I3 a0 f( e2 T- v& A4 G8 T& C2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
  R2 L) _6 M9 R; {* h. ]' @; vwww3.tvboxnow.com3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。