[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
6 y1 a. M4 Y: z0 e9 R- @9 Q" o蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙www3.tvboxnow.com* n  O7 w; D# W
調味料：  ^' [3 k5 C: V! g. h/ p) Z( s
香油、醬油各少許
$ K( {( o+ }0 T8 Z4 F做法：
; o& Y% k: M/ i& R- {www3.tvboxnow.com1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( }, y2 y0 c) c1 V. G  T3 o2 K
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。5 k% C7 G1 I4 |- C8 k
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。